Prof.ª Doutora Beatriz Oliveira

Nacionalidade: Portuguesa (Angola)

Formação académica:
1984 – Lic. Ciências farmacêuticas – Análises químicas e biológicas
1995- Doutoramento em Farmácia - Bromatologia, Fac. Farmácia da Univ. Porto
1997 - Lic. Ciências farmacêuticas – Farmácia de Oficina
2003 – Agregação, Fac. Farmácia da Univ. Porto (Segurança alimentar. Avaliação de perigos químicos)

Cargos actuais: Fac. Farmácia - Univ. Porto, Serviço de Bromatologia; Responsável do Serviço de Bromatologia (desde Dezembro de 1999); Professora Associada com Agregação; Primeiro Grupo – Ciências químicas e físico-químicas; Membro efectivo do REQUIMTE, Laboratório Associado.